カテゴリ:民宿・福井:常神・美前屋( 19 )

福井県若桜町常神:大敷網

2012-08-25~26 



福井県若桜町常神:大敷網。。。魚の選別、日曜朝市で格安で購入できます。






 



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[E:denim][E:dash]散歩途中、貴重な野鳥、ヤマガラ[E:coldsweats02]



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[E:denim][E:dash]散歩途中、貴重な野鳥、[E:coldsweats02] ヒヨドリ



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散歩途中にスコール[E:thunder][E:rain]中々止まず、ずぶ濡れで帰る [E:shock]



これだけ降ったら、どこかで床下浸水してるのでは。。。[E:danger]


by kiden9173 | 2012-09-01 09:43 | 民宿・福井:常神・美前屋 | Comments(0)

常神大敷網(定置網)

8/25~26



福井県若桜町常神大敷網で捕れた魚を朝市で販売してくれます、最近は猛暑で魚も夏枯れで小魚しか捕れないと言ってましたが、当日、カジキマグロが1本入ってました。すぐに腸を出し、氷付けにしトラックで魚市場へ。。。[E:dash]



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カジキマグロ。。。デカ~。。。



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腸を出し。。。



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150~200kg。。。ハウマッチ[E:sign02]



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カジキマグロの頭!



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定置網に入っていた魚を選別



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ハマチ



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イカ



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8/25のディナー料理:ヒラメの活き作り:2品目



若桜町常神「民宿:美前屋」  http://www1.kl.mmnet-ai.ne.jp/~bizenya/index.html で食べられます。



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by kiden9173 | 2012-08-27 17:20 | 民宿・福井:常神・美前屋 | Comments(0)

トレトレ天然ハマチの宅急便

2010/05/10 [E:rain] 



10:00。。。ピンポン~~[E:notes] は~い。。。宅急便で~す[E:sign01]



いつも行く、福井県若狭町常神:民宿「美前屋」さんからの宅急便[E:sign03]



大きい発砲箱、傾けたらゴロゴロと氷のかけらの音がする[E:sign02]



開けてみたら、トレトレ天然ハマチの宅急便だ~ [E:fish] [E:happy01]



常神沖の大敷き網(定置網)で捕れた天然ハマチ [E:bleah]



すぐに、3枚おろし、今晩の酒のアテの刺身、塩焼き、あら炊きにした。



美前屋さん有り難う  m(._.)m



若狭町常神:民宿「美前屋」のホームページです 



http://www1.kl.mmnet-ai.ne.jp/~bizenya/index.html





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天然ハマチ



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頭を落とし



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2枚にさばき・・・3枚に・・・



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ハマチ:塩焼きに



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ハマチ、塩焼き用&刺身



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ハマチのアラ





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ハマチ:あら炊き


by kiden9173 | 2010-05-10 16:06 | 民宿・福井:常神・美前屋 | Comments(0)

若狭町常神・・・定置網・・・水揚げ&民宿「美前屋」

2009/05/30



福井県若狭湾の中ほどに、常神半島はあります。常神は、その先端に位置してい
ます。民宿と漁業の小さな村です。
常神漁協の大敷き網(定置網)、5/30 AM4:30から大敷き網の船に便乗、
撮影してきました。





若狭常神:大敷き網(定置網)写真スライドショー直行サイト
http://kiden9173.web.fc2.com/2009-05-30tunekami.html





ハマチが大漁だと聞き行ってきました。リクエストのシマアジ・サクラ鯛・鯵・
ハマチ・イカの活き作り料理を堪能してきました。
お持ち帰りは、定置網でトレトレのハマチ・鯵・オコゼ等を、干物は鯵・カレイ
・鯖・小アジみりん干し等など沢山。当分家では魚づくしです。





若狭常神:民宿・活き作り料理「美前屋」



http://www.wakasa-bizenya.sakura.ne.jp/



直行サイト写真スライドショー
http://kiden9173.web.fc2.com/2009-05-30bizenya.html







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若狭町常神・・・定置網・・・水揚げ



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大きい河豚・・・タバコと比べてください





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大のがぶり&小さいのがハマチ



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若狭町常神・・・定置網・・・水揚げ



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ハマチ:大漁



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ハマチ:定置網・・・大漁



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小アジみりん干し



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鯵の干物



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さくら鯛:鯵:イカ活き作り料理



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シマアジ活き作り料理



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ハマチ:活き作り料理


by kiden9173 | 2009-06-03 09:16 | 民宿・福井:常神・美前屋 | Comments(0)

若狭常神:大敷き網(5)

福井県若狭町常神・・・定置網・・・水揚げ・・・仕分け
by kiden9173 | 2009-06-01 09:46 | 民宿・福井:常神・美前屋 | Comments(0)

若狭常神:大敷き網(4)


福井県若狭町常神・・・定置網・・・水揚げ
by kiden9173 | 2009-06-01 09:44 | 民宿・福井:常神・美前屋 | Comments(0)

若狭常神:大敷き網(3)


福井県若狭町常神・・・定置網・・・水揚げ
by kiden9173 | 2009-06-01 09:41 | 民宿・福井:常神・美前屋 | Comments(0)

若狭常神:大敷き網(2)


福井県若狭町常神・・・定置網・・・水揚げ
by kiden9173 | 2009-06-01 09:35 | 民宿・福井:常神・美前屋 | Comments(0)

ワラサの刺身

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ワラサの刺身
常神・・・大敷き網:7000本のハマチ大漁・・・仕分けの作業中、漁協作業員さん達のおつまみ「ワラサ(メジロ)の刺身」を食べる。最高に美味しい贅沢。

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by kiden9173 | 2008-05-12 19:02 | 民宿・福井:常神・美前屋 | Comments(0)

ハマチが大漁(3)

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ハマチが大漁
ハマチ大漁福井県若狭町常神・・・大敷き網:7000本のハマチ大漁
続きの写真は ↓
http://kiden9173.web.fc2.com/hamati.html

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この1ケースに800本

by kiden9173 | 2008-05-12 18:53 | 民宿・福井:常神・美前屋 | Comments(0)