人気ブログランキング | 話題のタグを見る

ブルーベリージャム作り

昨日、購入したブルーベリーでジャム作りに挑戦[E:restaurant] [E:wink]





ブルーベリージャム作り_e0362696_15273572.jpg

ブルーベリー2Kg(洗って水切り)、ザラメ200g、砂糖1Kg,レモン2個(小)




ブルーベリージャム作り_e0362696_15273579.jpg

ブルーベリーを鍋に入れ汁が上がったら[E:sign01]

ブルーベリージャム作り_e0362696_15273514.jpg

ブルーベリーを鍋に入れ汁が上がったら[E:sign01]ザラメ砂糖を投入。。。余ってたので。。。

ブルーベリージャム作り_e0362696_15273571.jpg

ブルーベリーを鍋に入れ汁が上がったら[E:sign01]砂糖1Kg投入。。。

ブルーベリージャム作り_e0362696_15273632.jpg

弱火で20分ほど煮る。。。あくを取る。。。途中、粒が潰れないようにゆっくり混ぜます。

ブルーベリージャム作り_e0362696_15273621.jpg

最後にレモン汁を投入かき混ぜる。。。汁が固まるように!

ブルーベリージャム作り_e0362696_15273614.jpg


熱湯消毒した容器に入れ、冷めたら冷蔵庫へ。。。完成[E:restaurant][E:wink][E:sweat01]
ブルーベリージャム作り_e0362696_15273705.jpg

お問い合わせは:二の丸ブドウ園  http://www.ninomaru-budouen.com/blueberry.html 

ブルーベリージャム作り_e0362696_15273724.jpg

ブルーベリージュースをご馳走になりました。。。Thank you   m(__)m アリガトォ

ブルーベリージャム作り_e0362696_15273774.jpg

ブルーベリーの実



格安です、お出かけください


by kiden9173 | 2013-07-28 17:24 | 日記blog


<< キジ:メス カワガラス! >>